Welcome to My New Food Blog
Biscotti al Tè Russo e Pistacchio di Nonna Betty
È difficile credere che Dicembre sia già passato. Ho preparato i pacchetti e trascorso la maggior parte delle vacanze cucinando biscotti di Natale, che vedrete sul blog nelle prossime settimane. Oggi condivido una delle mie ricette natalizie preferite: Biscotti al Tè Russo e Pistacchio di Nonna Betty. I dolci russi, leggeri come l’aria, sono sempre…
Prosciutto intero alla griglia con Riesling – Glassa all’albicocca
La cucina delle vacanze è sempre sul lato stressante, ma prendo in mano la situazione con una soluzione sorprendente che libererà il vostro forno e porterà il vostro prosciutto in tavola in poco tempo: la griglia. La bassa e lenta tostatura a convezione della griglia assicura un prosciutto succoso e umido con un esterno rosolato…
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